Pasqua 2019

Stuzzichini

Piccolo saluto della cucina

Uovo di montagna,
fonduta di Bagoss, asparagi alla brace

Lombatina di coniglio,
agretti, succo di scampi

Raviolo del Plin,
gallina, cavolo nero, maionese allo zafferano

Capretto alla Bresciana
Polenta del Garda

Pre dessert

Mandorla della Val di Noto,
the Matcha, mango

Colomba Pasquale

Piccola pasticceria

 

 € 88,00 per persona


Carta delle vivande